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Contorno vegetale in agrodolce (Code: )

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Contorno vegetale in agrodolce
Ingredienti:

½ peperone rosso
1 zucchina
1 pomodoro
1 cuore di palma
olio extra vergine di oliva
sale e pepe quanto basta
aceto balsamico


Preparazione:
Tagliare i peperoni e la zucchina a quadratoni, tagliare a fette più grosse il pomodoro e il cuore di palma, salare, pepare e infine cuocerli sulla piastra.
Adagiarli su un piatto uno sull'altro formando una piramide, condire con un filo di olio e di aceto balsamico.

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